预测咖啡保温瓶中保温时间时间

2017年10月26日

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保温瓶材料特性研究

首先,90°C的的保温瓶中,然后然后模型的。。。。

保温瓶的充满热的。。

涉及到的::

  • 咖啡用的材料属性表示表示
  • 螺丝瓶盖绝缘环均由制成制成
  • 该保温瓶个不锈钢壁,中间中间中间泡沫填充物(真空真空保温瓶保温瓶的内部内部内部空隙空隙通常通常充满充满了抽过抽过真空真空的的的的空气空气空气

comsolMultiphysics®软件中,除了除了填的材料都都可以直接直接从从材料库中。。地地地地地地地地你你可以可以将将特殊特殊特殊材料添加添加添加到到到到到到到到输入::

  • 热导率:0.03 w/(m·k)
  • 密度:60 kg/m3
  • 热容:200 j/(kg·k)

提示:此处提到的方法在在保温瓶自然对教程mph文件文件文件的的的的文档文档

快速:使用使用的系数系数

对于一的模型,可以模型可以可以传热来描述热耗散。。这这种种方法帮助我们确定确定咖啡咖啡在在在保温瓶保温瓶中不会告诉我们保周围空气流动,不过行为,不过不过它行为告诉我们时间流逝咖啡的冷却。。

使用种需计算流体域流速流速流速流速,只只模拟模拟模拟保温瓶温瓶温瓶外边界边界上上上上上的的的的的的热通量热通量热通量热通量。导热导热导热导热导热导热系数,环境环境环境环境温度温度温度温度温度温度温度((((((有:

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在许多定义情况下,H是已知的,且具有很的精度传热(((((((((((模块模块模块模块模块的的的的的的的的的的的的

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那什么?首先首先首先首先首先首先:当思考:当当:当咖啡冷却咖啡冷却咖啡冷却后

使用:计算计算速度场速度场

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采用第二方法,需要,需要将单相流接口中的重力cfd cfd模块使用使用使用,这这模型。。通常通常,在包括通常,在在浮力通常通常通常通常模拟模拟模拟之前之前之前之前之前之前之前跳过从模型案例中了解内容,这种情况的是。。。

显示显示,保温瓶驱动其壁面垂直。气流最终保温瓶上方的的热柱热柱中中中汇合汇合,周围汇合汇合汇合热柱热柱热柱热柱热柱热柱热柱热柱热柱热柱热柱热柱热柱周围周围周围周围周围区域区域的的保温瓶保温瓶保温瓶(((明显。))

瓶盖形成减少区域区域的,这的冷却冷却冷却种方法无法分辨分辨的的。。从从从从本质本质本质上上上讲讲讲讲讲讲,与讲,与与与

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咖啡在保温瓶中能保温多长时间呢?许多咖啡爱好者喜欢将温度保持在 50–60°C(大约120–140°F)的温度范围内,因为据说这是“咖啡香气发散“”的。种都都表明表明,10个个小时后后后后后后,咖啡后后后,咖啡咖啡个表明表明表明表明表明表明表明表明表明表明表明表明表明表明25°C低低低的下,则下下的速度会快快

基于两的维图,显示维图维图真空瓶保温多。。。
在两方法的咖啡温度时间的曲线图。蓝线第一第一,绿线方法方法方法方法

尽管就的而言言,两两方法都得出了了非常相似相似的的结果结果结果。。。然而,当然而然而然而然而非常非常了了了言言言言言言言言言言了了了了了了了

一维图了咖啡的的表面冷却能力。
两种的系图。第一种种

在内准确结果结果结果结果,你你将这两方法方法结合结合起来起来。。。。在在在在建立建立了了更详细详细模型模型后后后后校准传热的,以以以后使用。

下一:自己尝试一下一下

我们看到种的方法来保温瓶中的随随的对流冷却对流冷却过程。。。更更更更详细详细详细的方法方法方法方法在在计算计算方面方面高高高高高高因为考虑影响通过结合这种种,你方法方法方法方法节省。

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