艾伦·燕（Ellen Swallow Richards）是化学，卫生工程和人类生态学的先驱，为科学女性铺平了道路。她是第一个参加麻省理工学院的女性，毕业和教书。在她的职业生涯中，她制定了水质标准，并隔离了化学元素钒。此外，理查兹（Richards）热衷于利用科学创造更好的家庭生活，创建家庭经济学领域。
艾伦·燕（Ellen Swallow Richards）：领导科学女性的道路
艾伦·燕（Ellen Swallow Richards）（内恩·埃伦·燕（NéeEllenSwallow））于1842年12月3日出生于马萨诸塞州邓斯特布尔。在她的大部分时间里，她都受到父母彼得和范妮·燕（Fanny Swallow）的家庭教育，他们都是老师。在韦斯特福德学院（Westford Academy）短暂就读和毕业后，理查兹（Richards）开始工作以省钱上大学。
在26岁那年，她成为瓦萨学院（Vassar College）的一名学生，在那里她获得了化学学士学位。不久之后，理查兹（Richards）申请成为波士顿多几位化学家的学徒。尽管她被拒绝了，但一对建议她在马萨诸塞州理工学院（麻省理工学院）学习，当时被称为波士顿技术研究所。到目前为止，美国没有任何科学学校接受过一个女人，但是麻省理工学院为理查兹（Richards）例外，让她成为“特殊学生”。她很快就证明了自己的位置，并成为一名完整的学生，并于1873年以化学学士学位毕业。同年，她还获得了Vassar的硕士学位。（后来，1910年，史密斯学院授予了她的荣誉博士学位。）
左：Ellen Swallow Richards。在公共领域中的图像，通过Wikimedia Commons。右：伍德沃德的磨坊池塘，位于马萨诸塞州邓斯特郡的燕子联合小学附近。这所学校以艾伦·燕（Ellen Swallow）的名字命名。
1875年，艾伦·燕（Ellen Swallow）与麻省理工学院矿业工程系教授罗伯特·理查兹（Robert Richards）结婚。她的婚姻为她提供了更大的财务自由，她用它来促进科学妇女教育。理查兹与波士顿妇女教育协会进行了交谈说服他们捐赠给为妇女创建实验室。该实验室位于麻省理工学院，由约翰·奥德韦（John Ordway）教授领导，理查兹（Richards）担任助理董事和讲师。七年来，她教授化学，矿物学等课程，而没有薪水。实际上，她每年为妇女实验室捐款1,000美元。她在那儿工作，直到1883年的实验室关闭，当时麻省理工学院开始定期接受女学生。
在此期间，理查兹共同创立了美国大学妇女协会。她还教了无法亲自参加麻省理工学院的妇女，与社会合作，鼓励在家学习，将科学课以及设备（如显微镜）通过邮件发送给学生。
测试马萨诸塞州的水域
在1880年代，麻省理工学院成立了一个卫生化学实验室，任命理查兹为讲师。她的第一个项目之一是马萨诸塞州卫生委员会，该委员会想调查来自州各地的当地水域污染。和她的助手一起理查兹测试了约40,000个废物和污水样品，这一数量超过了任何先前研究的规模。
理查兹（Richards）在马萨诸塞州普通氯的地图出现在她的书中空气，水和食物从卫生角度。在公共领域中的图像，通过Flickr Creative Commons。
通过对结果的细致笔记，理查兹能够绘制马萨诸塞州水域中海洋的正常氯浓度。这个正常的氯图可以帮助确定人类污染的影响：您要做的就是将水体的实际氯化量与地图上的物体进行比较。由于她的工作，该州实施了美国的第一个水质标准，并建立了第一个现代污水处理植物。
将科学应用于家庭
理查兹坚信化学的实际应用，尤其是在国内生活时。为了促进更好的生活，她亲自测试了当时不受监管的食物，织物和其他消费产品。乐动体育app无法登录她使用化学分析来发现肉桂和糖中的桃花心木木屑和沙子等污染物，以及在墙纸中使用的更有害的毒素。这项工作启发了她写这本书食品材料及其掺假，这导致了马萨诸塞州的第一项纯食品和药物法。
艾伦·燕（Ellen Swallow Richards）在自己的家中进行了许多实验，此处显示。Jameslwoodward的图像 - 自己的作品。获得许可CC BY-SA 3.0， 通过Wikimedia Commons。
此外，理查兹帮助找到了波士顿的新英格兰厨房，一家外卖餐厅，利用科学来以价格合理的价格开发健康的餐点。她的作品最终激发了美国的第一个主要午餐计划，该计划为学生提供了低成本（或免费的）营养餐。她还被要求在1893年在芝加哥举行的世界博览会上代表马萨诸塞州，在那里她负责Rumford Kitchen，这是一种将化学烹饪应用化学的演示。
理查兹（Richards）并没有将自己限制为测试食品质量：她还对空气质量进行了研究，并研究了如何最好地通风房屋，各种琐事需要多少天然气以及清洁的化学反应。她致力于促进更健康的家庭生活，建立了家庭经济学领域，她成为美国家庭和消费者科学协会（当时是美国家庭经济学协会）的第一任主席。此外，她建立了家庭经济学杂志以及美国厨房杂志。
其他值得注意的成就
一个有兴趣的女人，理查兹还与矿物合作。1872年，她发现了萨马斯基特（Samarskite）的不溶性残留物，这使她相信它包含但未知的元素。几年后，在矿物质中发现了两个元素，分别是samarium和gadolinium。更重要的是，理查兹（Richards）是第一个隔离钒的人，并开发了一种技术来找出矿石中有多少镍。在她从事矿物学工作的工作中，美国采矿和冶金工程师邀请她成为他们的第一位女性成员。
理查兹（Richards）介绍了英语两个术语：生态学和布特尼学。第一个最初拼写为“ Oekology”，是由德国生物学家Ernst Haeckel审议的。在海克尔的允许下，理查兹将“生态学”带到美国并开发了该领域，包括人类在其定义中扮演的角色（现在称为人类生态学）。虽然“生态学”一词引起了人们的看法，但理查兹（Richards）对该领域的愿景并没有取得相同的成功，并且很长一段时间内，该主题仅关注自然界的关系。
至于布特尼克（不要与优生学混淆），这是理查兹本人创造了一个字意思是“通过有意识的努力，以确保有效的人类的目的，改善生活条件”。由于其广泛的范围，该术语没有与生态学相同的成功，但这是真正总结理查兹的人生工作的术语。
得益于理查兹（Richards）的许多成就，我们现在有了空气，水和食物的质量标准，可以改善生活条件。此外，我们关于烹饪和清洁的许多常识都是由于理查兹（Richards）所致，因为她是第一个应用化学方法来解释营养科学和其他此类领域的人之一。
为了纪念她的成就，让我们祝愿艾伦·燕（Ellen Swallow Richards）生日快乐！
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